在 1月23日下午举行的市政协四届五次会议上，市政协常委、市工商联党组书记黄雄杰代表工商联界作了题为《搭乘“鲜美味”快车，助推武夷生态食品行》的大会发言。

 

 

民企经营困难缘于销售问题

2014年底，市工商联主席傅光明率队到十县（市、区）调研，对民营企业生产经营情况进行深度分析，认为在企业存在的诸多困难中，销售问题是困难的重中之重。找到了问题的症结，如何破解？为此，围绕市委、市政府提出的打造食品产业千亿目标，结合大众创业、万众创新战略，经过一年多的思考、探讨、论证，福建圣农发展股份有限公司抢先破题，创新商业模式，实施“武夷—圣农鲜美味”项目，联手组建南平绿色产品营销联盟。

圣农“鲜美味”迅速布局闽浙赣

圣农集团于去年8月启动圣农鲜美味项目，即以加盟方式，向终端消费者直销圣农冷鲜鸡肉。计划“十三五”期间，圣农拟投资50亿元，在长江以南的11个省、1000个县，开设1400家旗舰店、20000家专营店。届时，圣农鲜美味销售额将突破200亿元，惠及6亿人，进而改变人们吃速冻鸡肉的习俗。截止至2015年12月30日，该项目已横跨福建、江西、浙江三省，签约79个城市（其中60个城市开业），新开店铺130家。

集中打造武夷生态食品行

借助圣农公司的品牌优势、健全的销售网络和强大的物流体系，可把闽北优质农副产品整合起来，统一打造武夷生态食品行，加快实现食品千亿产业目标。该项目的提出引起了市委市政府的高度重视，市委书记庄稼汉亲自赴圣农集团，就组建南平绿色产品营销联盟事宜进行专题调研，提出了具体指导意见。市农业局发动了笋制品、蜂蜜、茶籽油、矿泉水、锥栗、酒类、食用菌、大米等龙头加工企业与圣农对接，有意向加入营销联盟食品企业有80余家。

齐心协力促项目顺利推进

为推进“武夷生态食品行”项目有成效，首先要建立项目推广联席会议制度，联席会议下设质量监督组、品牌认证组、政策支持组、宣传推广组。由于面对的是老百姓的菜篮子，加盟“武夷生态食品行”的产品必须绿色安全、货真价实、适销对路。

其次要加大财政支持力度，建立项目发展专项基金、提供融资服务，为资金紧张的加盟企业提供融资扶持。同时，要加大宣传力度，把“武夷生态食品行”的旗舰店、专营店作为宣传大武夷的名片、展示“武夷食品”的窗口，突出闽北优良的地域生态价值，培养稳定的消费群。通过媒体加强武夷绿色食品的宣传引导，注重客户体验与细节服务，让消费者接受闽北绿色食品文化。

此外，与“互联网+”融合，通过电商平台将食品的生态环境、种植优势以影像和数据等方式传递给消费者，把卖产品升级为卖生长方式、生态方式与生产方式。